Patatet e ëmbla po zëvendësojnë dalëngadalë patatet e zakonshme, kryesisht në restorante dhe jo rastësisht. Patatet e ëmbla janë të gjithanshme dhe ushqyese, pasi përmbajnë një sasi të mirë të vitaminës A, vitaminës C dhe manganit në çdo porcion. Ato gjithashtu kanë veti antikancerogjene dhe mund të nxisin funksionin imunitar, shëndetin e zorrëve, funksionin e trurit dhe shëndetin e syve.
Ato mund të gjenden në një sërë madhësish dhe ngjyrash – duke përfshirë portokalli, të bardhë dhe vjollcë – dhe janë të pasura me vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibra. Në të njëjtën kohë, ato ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore dhe janë të lehta për t’u shtuar në dietën tuaj.
Më poshtë do të shihni 6 përfitimet e mahnitshme të patates së ëmbël për shëndetin tuaj.
Janë jashtëzakonisht ushqyese
Patatet e ëmbla janë perime me rrënjë niseshte që janë të pasura me fibra, vitamina dhe minerale. Ato janë gjithashtu të larta në antioksidantë që mbrojnë trupin tuaj nga dëmtimet nga radikalet e lira dhe sëmundjet kronike.
Ato promovojnë shëndet të mirë
Patatet e ëmbla përmbajnë fibra dhe antioksidantë që nxisin rritjen e baktereve të mira të zorrëve dhe kontribuojnë në një zorrë të shëndetshme.
Kanë veti kundër kancerit
Hulumtimet e kafshëve dhe laboratorike sugjerojnë se anthocyanins dhe antioksidantë të tjerë që gjenden në patatet e ëmbla mund të mbrojnë kundër disa llojeve të kancerit. Sidoqoftë, nevojiten studime njerëzore.
Mbështesin vizionin e shëndetshëm
Patatet e ëmbla janë të pasura me beta-karoten dhe antocianinë, antioksidantë që mund të ndihmojnë në parandalimin e humbjes së shikimit dhe përmirësimin e shëndetit të syve.
Përmirësojnë funksionin e trurit
Studimet e kafshëve kanë treguar se patatet e ëmbla mund të përmirësojnë shëndetin e trurit duke reduktuar inflamacionin dhe duke parandaluar rënien njohëse. Megjithatë, mbetet e panjohur nëse ato kanë të njëjtat efekte te njerëzit.
Mbështesin sistemin tuaj imunitar
Patatet e ëmbla janë një burim i shkëlqyer i beta-karotenit, i cili mund të shndërrohet në vitaminë A dhe ndihmon në mbështetjen e sistemit imunitar dhe shëndetin e zorrëve.
